BRIFE 2018 食品大獎

BRIFE 2018 食品大獎為表彰業內出色的產品,發掘及展示沿線國家及地區富有特色的優質食品,以促進不同國家/地區的食品行業發展,特設四項大獎:一帶一路特色食品獎、最具創意清真食品獎、最佳食品包裝設計獎及最佳飲品包裝設計獎,每個獎項分別設金、銀、銅獎。BRIFE 2018 食品大獎共有接近100件入圍產品,種類繁多且各具特色,包括:酒類、調味品、巧克力等。

BRIFE 2018 食品大獎頒獎典禮於6月28日完滿結束!恭喜所有得獎者!

評審團成員(排名不分先後)

陳茂偉博士
煌天国際控有限公司香港區總經理及國際發展副總經理 

陳茂偉博士現為煌天国際控有限公司香港區總經理及國際發展副總經理。公司為一餐飲集團擁有品牌黄記煌及許留山,全球門店超過900家。
陳博士亦為澳洲Griffith University客座教授。陳博士擁有工商管理博士學位,他是資深特許管理會計師及資深註册會計師。

蔡漢成教授 香港特區榮譽勳章
玩具易集團創辦人兼總裁及亞太文化創意產業總會創會主席 

蔡教授是玩具易集團創辦人兼總裁及亞太文化創意產業總會創會主席、玩具創作大師,Qee品牌設計總監。
他致力推廣「人人能設計」的概念,使風靡全球,吸引世界各地的玩具設計師和收藏家。由於Qee取得空前成功,鑑於蔡博士在設計及企業管理兩方面皆有卓越成就,他成為眾所公認的國際級設計師。創意和商業識見俱備的蔡教授熱衷於與不同的品牌合作,通過玩具和藝術的結合,Qee得以走進不同的社會階層。蔡教授對創意工業的積極和堅持,使他獲獎無數包括2016年香港特別行政區政府頒授榮譽勳章、「2009年十大傑出設計師大獎」等。不可不提的是蔡博士曾於2008年榮獲香港工貿署及七大商業團體頒發的香港工商業獎項﹕「創意大獎」。

馬蓬偉哈智先生
香港伊斯蘭聯會宣教委員會 

馬蓬偉主席出生在一個穆斯林家庭,自幼出入清真寺,年青時協助辨理青少年活動,及後主持宣教活動。早年到過伊斯蘭教三大清真寺而成為朝覲者,現任伊斯蘭鮑伯濤纪念小學校監,同時亦是伊斯蘭脫維善紀念中學及穆斯林社區幼稚園校董,為教育下一代而奉獻時間和責任。在香港伊斯蘭聯會內被委任為宣教委員會主席,負責籌辦活動、安排接待社會各界到來清真寺參觀,舉辦伊斯蘭課程給市民大眾了解這宗教,讓他們知道何為清真食品,清真食品最為安全衛生。曾出訪星、馬、泰、日、台作宗教交流及參與不同國家舉辦的國際清真展覽會。

羅興輝先生
香港商報常務副總編 

香港商報副總編及資深時事評論員,參與撰寫《36條與香港》、《一帶一路與香港》等著作

鄔錦安先生
捷榮集團執行董事及集團首席營運官 

鄔先生現為捷榮集團之執行董事及集團首席營運官,同時也是三間上市公司的獨立非執行董事。鄔先生擁有香港城市大學會計學學位及香港理工大學公司管治碩士學位。他現為香港會計師公會資深會員、香港特許秘書公會會員、香港稅務學會資深會員及註冊稅務師。與此同時,鄔先生亦為香港青年聯會副秘書長、香港工業總會執行委員會委員(第8組 – 食物、飲品及煙草)、東莞市外商投資企業協會副會長,並兼任大學客席講師。 鄔錦安先生擁有超過20年的財務及會計管理、人力資源行政管理、資訊系統管理、供應鏈行政管理以至企業及策略規劃的廣泛經驗;並曾在不同業務之上市機構擔任管理職位,包括消費產品、零售、製造、裝卸營運、財務和諮詢審計業務等等。

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