活動及比賽

展覽將會有一系列「一帶一路」主題的活動,有助推動「一帶一路」沿線國家及其他地區的食品商貿往來,創造獨特優 勢!展會將舉辦多元化的全球性活動,包括:首屆一帶一路農食品產業及貿易高峰論壇(ATS)、「首屆香港一帶一路國 際食品展」獎項評選及頒獎典禮、首屆「一帶一路」國際美食烹飪大賽以及專題講座等。

ATS

首屆一帶一路農食品產業及貿易高峰論壇

本論壇將聚焦「一帶一路」倡議對農業和食品業帶來的機遇和挑戰,提供一個結合交流討 論、商務配對和投資推廣的平台。伴隨著「一 帶一路」倡議的政策及設施的逐漸落成,全球 經濟已進入多元合作發展的新形態。貿易暢通是「一帶一路」的終極目標,沿線多個發展中國家及新興經濟體為全球農產業和食品業注入 無限新商機和動力。儘管如此,要進一步促進及提升這些國家和經濟體之間的雙邊及多邊商貿合作,仍然存在挑戰。

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「一帶一路」專題講座

專題講座將邀請食品行業內的專家就「一帶一路」相關議題,分享其專業知識與見解。詳情將於稍後公佈。

Hot chef

Belt & Road 2018 火辣廚藝挑戰賽

「首屆香港一帶一路國際食品展」將於期內舉行首屆「一 帶一路」火辣廚藝挑戰賽,旨在挖掘「一帶一路」沿線各國廚藝精湛、經驗豐富的廚師,提供國際競賽平台展示其高超的烹飪手藝和技巧並進行切磋,且通過比賽交流飲食文化,促進民心相通。

Brife 2018 獎項

「首屆香港一帶一路國際食品展」將頒發不同類別的獎項,以表彰業內出色的產品,促進食品行業的發展與創新。BRIFE 2018 獎項現正接受報名!

  • 「一帶一路」特色食品獎
  • 最具創意清真食品獎
  • 最佳食品/最佳飲品包裝設計獎

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