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葡萄酒及烈酒专区2019-05-14T18:38:29+08:00

葡萄酒及烈酒专区

全球十大葡萄酒进口量最高的国家中,有六个是「一带一路」沿线国家(包括中国内地及香港),其中内地葡萄酒进口量达350 亿美元,而香港葡萄酒进口量达15 亿美元。今年新增设「葡萄酒及烈酒专区」,将邀请全球数百家葡萄酒厂,葡萄酒及烈酒出口商及品牌参展,以促进参展品牌与亚洲进口商、分销商、贸易买家和餐饮集团之间的业务联系和发展商机。

亚洲葡萄酒学会鼎力支持,香港一带一路国际食品展2019呈献活动包括:葡萄酒革命论坛及品鉴会「一带一路」侍酒师挑战赛(亚洲)「一带一路」葡萄酒及烈酒大奖。届时将汇聚来自各地的买家,包括:中国大陆、马来西亚、台湾、印尼、越南、韩国、柬埔寨、缅甸和日本。

您的酒类产品将有机会列入「一带一路」地区顶尖酒店和餐厅的餐牌内。

「一带一路」葡萄酒及烈酒大奖旨在向来自中国内地、亚洲、「一带一路」国家及地区以至世界各地的专业买家展示来自世界各地的优质葡萄酒和烈酒。各得奖葡萄酒将在BRIFE 2019展出,供各位买家品尝。

早鸟优惠截止日期:2019年4月30日

「一带一路」葡萄酒及烈酒大奖评判阵容鼎盛,由来自亚洲各地的顶尖侍酒师、业界KOL组成,并由扎根于亚洲的大师级侍酒师领导。您的酒类产品将交由专业评判细味品评,并获得抢占庞大亚洲新兴市场的黄金机会。

「香港品质保证局──香港葡萄酒注册计划」由香港品质保证局于2013年11月推出,旨在确认机构能够妥善保存及翻查可识别的葡萄酒来源记录。作为计划之延伸部分,「香港品质保证局──香港葡萄酒注册计划(活动项目)」是一套为活动筹办机构度身订造的系统,旨在帮助机构识别葡萄酒来源。 「一带一路」葡萄酒及烈酒大奖将会参与此延伸计划,以推广保存可识别葡萄酒来源记录的意识。

「一带一路」葡萄酒及烈酒大奖是进入中国内地、亚洲以及「一带一路」国家及地区市场最理想的平台。请将 参赛表格 电邮至 sally.brwsa@gmail.com 并缴交费用,即可享有早鸟优惠!

奖项类别

双金奖: 在同类酒品之中最为杰出的超卓酒品
金奖: 体现出众特色和风格的上等酒品
银奖: 充分反映其风格和产地的特色的优质酒品

活动回报:

  • 参加活动之酒厂可免费让 5 款葡萄酒参选「一带一路葡萄酒及烈酒大奖」。
  • 每间参与酒厂可于「一带一路葡萄酒及烈酒大奖专区」享有独立专用柜台展示品牌及让买家品尝葡萄酒。
  • 主办方会免费提供层架,并将参加酒厂的名称和徽标放于柜台 / 背景板上。
  • 主办方将安排专责员工监察场地并协助派发参加者传单并收集买家名片。
  • 得奖葡萄酒将放置于贵宾厅供尊贵买家享用。

活动费用:

  • 750 美元
    (**所有「葡萄酒及烈酒专区」参展商可享特别优惠:免费让1款葡萄酒入围竞逐大奖。其余每款葡萄酒额外参选费用为$100美元)

颁奖典礼:

日期: 2019年6月12日 (星期三)
地点: 香港亚洲国际博览馆 – 3号展馆 – Wine Theatre

参展商可借举办「葡萄酒品鉴会」推广其葡萄酒产品。展会期间将举办一系列葡萄酒品鉴会,将成为增进酒类知识和了解特定葡萄酒的绝佳机会,料可吸引众多葡萄酒进口商、经销商和零售商参加。

  1. 葡萄酒革命论坛

    女性酿酒师:她们如何改变葡萄酒的世界
    .
    日期: 2019年6月11日 (星期二)
    时间: 14:30 – 15:30
    地點: 香港亚洲国际博览馆 – 3号展馆 – Wine Theatre
    讲者:
    – Ayana Misawa, Japan
    – Emma Gao Yuan, China
    – Crazy Wang Fang, China
    – Veronique Bonnie Laplane, France
    .
    侍酒师如何改变葡萄酒世界
    .
    日期: 2019年6月11日 (星期二)
    时间: 15:30 – 16:30
    地點: 香港亚洲国际博览馆 – 3号展馆 – Wine Theatre
    讲者:
    – Andres Rosberg (President of A.S.I), Argentina
    – Giuseppe Vaccarini, Italy
    – Presidents of Sommelier Associations
    .
    联合主办: Asian Wine Institute
  1. 澳洲葡萄酒品鉴会

    日期: 2019年6月11日 (星期二)
    时间: 12:00 – 12:45
    地點:香港亚洲国际博览馆 – 3号展馆 – Wine Theatre
    讲者: Designer Wines, 澳洲
    品牌: Bunnamagoo Wines, Cellar Link, Gilbert Family Wines, Koonowla Wines, Pirramimma Wines
    .
  2. 葡萄酒品鉴会

    日期: 2019年6月13日 (星期四)
    时间: 10:00 – 15:45
    地點: 香港亚洲国际博览馆 – 3号展馆 – Wine Theatre
    讲者:
    – Wang Fang and Ayana Misawa (10:00am – 10:45am)
    – Emma Gao and Veronique (11:00am – 11:45am)
    – Vanessa Queyranne of GB (12:00pm – 12:45pm)
    – Giuseppe Vaccarini (2:00pm – 2:45pm)
    – Castel (3:00pm – 3:45pm)
    主持人:侍酒大师(M.S.) – 戴亚伦 Darius Allyn,他在高端餐饮服务业拥有超过30年的经验。

亚洲顶级酒店、俱乐部、餐厅集团的侍酒师将施展浑身解数,争夺「一带一路」侍酒师挑战赛「最佳侍酒师」的殊荣。赛事全方位挑战参赛者的技艺及专业知识,考核模式包括笔试和实用试。由星级侍酒师组成的评审团将从众多参赛者中评选出优胜者。赞助此活动即可获在全球专家和专业观众面前宣传葡萄酒产品的黄金机会。

日期: 2019年6月12日
时间: 10:00 – 18:00
地点: 香港亚洲国际博览馆 – 3号展馆 – Wine Theatre

关于亚洲葡萄酒学会

亚洲葡萄酒学会由林志帆教授于2010在香港成立,主力推动亚洲区侍酒师行业的教育与活动。

林教授自2006年把国际侍酒师认证(CMS)引入新加坡后,在过去的10年里,在新加坡、香港、澳门、上海、马来西亚、泰国和台湾举办了超过40个由侍酒大师亲自教授的课程以及考试,学员能够在亚洲各地考取国际侍酒师认证资格。

截至2018年底,已有超过1,200人考获第一、第二及第三级国际侍酒师认证资格。

酒专区小册子
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展览日期及时间

2019 年 6 月 11 日 (星期二), 10:00 – 18:30
2019 年 6 月 12 日 (星期三), 09:30 – 18:30
2019 年 6 月 13 日 (星期四), 09:30 – 17:00

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